Є частина гурманів, котра остерігається вживати страви з сирою рибою у складі. А є й ті, кому це протипоказано. Приміром, йдеться про вагітних та дітей. Тож запитання про те, чи можна замовити суші та роли без сирої риби, є актуальним для багатьох людей. Мережа закладів доставки Рок-н-Рол, яка працює у містах Дніпро, Полтава та Запоріжжя, дає ствердну відповідь на це запитання. Тут пропонуються варіанти страв японської кухні, у тому числі, без сирої риби. Тож розглянемо це більш детально.
У чому полягає базова відмінність суші та ролів
Часто цими словами називають одну й ту саму страву, однак це не зовсім правильно. Суші складаються з основи з рису, на верхню частину якої накладається начинка. У якості начинки використовуються делікатесні морепродукти. Роли відрізняються як за формою, так і за начинкою. Перш за все, ця страва, на відміну від суші, готується у формі рулетиків. Другою відмінністю є те, що вимоги до її рецептур у контексті начинки є значно більш демократичними. Це можуть бути не лише делікатесні морепродукти, а й багато іншого. Приміром, в асортименті закладу Рок-н-Рол ви побачите навіть сирні та м’ясні роли.
Але і все вищезгадане ще не є вичерпною відповіддю на питання стосовно ролів без сирої риби. Важливо згадати цілу категорію страв, котра виділена окремим розділом у меню. Це темпура роли. Їх ще називають гарячими ролами. Рецептура страви полягає в тому, що ці роли обсмажують у спеціальному клярі «темпура». Вони набувають виразного смаку та приємного золотистого відтінку. До слова, колись рецепт цього кляру японці запозичили у португальських проповідників, котрі приїздили до цієї країни.
І на завершення, відповідаючи на питання стосовно ролів без сирої риби, варто згадати цілий сет, котрий так і називається. Ви побачите його у розділі сетів під промовистою назвою «Без сирої риби».
Популярні варіанти темпура ролів у закладі Рок-н-Рол
У ресторані Рок-н-Рол темпура роли представлені досить великим розмаїттям смачних страв. Водночас є деякі з них, котрі користуються в клієнтів особливим попитом. Вони мають позначку «топчик» та вказують на те, що саме їх тут найбільше замовляють. Отже, серед таких топових темпура ролів є 2 види:
- Роджер рол. У склад цієї страви входить атлантичний лосось, ікра тобіко, тигрова креветка, манго, салат айсберг, японський рис, мигдалева стружка та водорості норі. Це відмінно доповнюється соусом «світ чилі».
- Рон Вуд рол. Біля цієї страви ви також побачите позначку про те, що вона є вегетаріанською. І це недивно. До згаданого виду ролів не входить ані риба, ані м’ясо. Натомість, у рецептурі є одразу 5 різновидів сиру. Це Філадельфія, моцарелла, пармезан, дорблю та радомер.
Коли ви ознайомитеся з розділом темпура ролів у ресторані Рок-н-Рол, то побачите у ньому ще багато цікавого. А тепер давайте розглянемо вже згадуваний сет «Без сирої риби» та те, що у нього входить.
Сет «Без сирої риби»: склад
До складу цього сету входять наступні суші та роли:
- макі з печеним лососем;
- Каліфорнія із тигровою креветкою;
- макі з огірком;
- суші з тигровою креветкою;
- Філадельфія чедер з лососем гриль.
Сет важить 970 грамів та включає у себе 36 штук суші та ролів. Він стане гарною вечерею на двох.
Корисні позначки у меню ресторану Рок-н-Рол
Аби навігація по сайту цієї мережі закладів була для вас зручною, варто знати про те, які корисні позначки тут є. Отже, окрім позначення «топчик» біля найбільш популярних страв, тут також відзначені вегетаріанські страви та новинки в меню. Останні з них ви побачите з позначкою «new». Коли йдеться про страви, у складі яких є делікатесні інгредієнти, біля них ви побачите позначення «преміум». Таким чином, у мережі закладів Рок-н-Рол попіклувалися про те, щоб комфортна навігація давала клієнтам можливість швидко обирати саме ті страви, у яких вони мають потребу.
Що, крім суші та ролів, можна замовити у мережі Рок-н-Рол
Заклади Рок-н-Рол пропонують своїм клієнтам дуже масштабний вибір різних страв. Він не обмежується лише суші, ролами чи сетами. Тут ви, без перебільшення, побачите кухню різних народів світу. Наприклад, якщо говорити про супи, то італійська кулінарна традиція представлена у меню ароматним мінестроне. Якщо ж вас цікавить тайська кухня, то гострий і виразний на смак Том Ям представлений тут до вашої уваги. Якщо вам до вподоби японська кухня, то серед перших страв за рецептурами згаданої азіатської країни ви побачите японську окрошку та Рамен. Розмаїття страв на різні смаки – один з принципів, за яким формувалося меню Рок-н-Рол.
Великою популярністю користується піца від ресторану Рок-н-Рол. Ви можете обрати для себе 2 ключових варіанти – замовити піцу за готовою рецептурою або скористатися опцією конструктора. Конструктор піци є досить простим та інтуїтивно зрозумілим у використанні. Вам варто просто обрати оптимальний, на ваш погляд, варіант начинки, скомбінувавши інгредієнти, а автоматизована програма розрахує фінальну вартість.
Також у мережі закладів Рок-н-Рол є страви ВОК та Street Food. Щодо другої з названих категорій, то нещодавно вона поповнилася багатьма цікавими новинками. Це 2 різновиди піти з картоплею фрі, рок-доги, стріт-роли та цілі сети.
Окрім того, буде доречно згадати про салати та боули в меню Рок-н-Рол. До речі, крім традиційних поке-боулів за гавайськими рецептурами, тепер у меню є шаурма-боули кількох видів. Десерти та напої – чудове доповнення до всього переліченого вище, якщо ви хочете замовити одразу перше, друге та третє.
Серед сервісних вигод, котрі забезпечує мережа Рок-н-Рол своїм клієнтам, варто згадати:
- демократичні ціни та багато вигідних акцій;
- постійне поповнення асортименту смачними новинками, аби здивувати навіть найбільш вибагливих гурманів;
- швидкість доставки.
Якщо ви замовляєте страви на суму 299 гривень та більше, доставка для вас буде здійснена за рахунок мережі Рок-н-Рол. А якщо ви обираєте самовивіз, то отримаєте знижку 10% на своє замовлення.
