В этой статье мы рассмотрим, чем отличается Филадельфия от Калифорнии, а также расскажем о таком интересном представителе японских роллов, как Дракон. Популярность этих трех ярких блюд обусловлена уникальным сочетанием вкусов и текстур. Если вы хотите побаловать себя вкусными роллами, обратите внимание на ассортимент, который предлагает вот эта доставка суши: http://online-sushi.com.ua/ru/. Чем более разнообразно суши-меню, тем легче выбрать идеальные позиции для вашего стола. А чтобы выбор между этими легендарными блюдами не вызывал сомнений, пора узнать о них поподробней.
Филадельфия – лидер мира суши
Филадельфия — это суши или роллы, которые, считаясь настоящим символом японской кухни, на самом деле были придуманы американцем в конце 1970-х годов. И названы в честь одноименного сыра, который присутствует в рецепте и придает блюду особый сливочный вкус. Рассмотрим основные особенности этого деликатеса, который за время своего существования успел покорить весь мир
- Состав — сливочный сыр, лосось, авокадо, огурец и рис.
- Текстура — нежный сливочный сыр в сочетании с мягким лососем создают уникальную кремовую структуру.
- Калорийность ролла Филадельфия — в среднем 180-200 калорий на 100 граммов, что делает его сравнительно легким и питательным выбором.
Филадельфия идеально подходит для тех, кто любит нежные и сливочные вкусы.
Калифорния — легендарный американский ролл
Это блюдо стало результатом гармоничного совмещения японских традиций и американского подхода к кулинарии. Сам ролл был также придуман в США для адаптации вкусов японской кухни к предпочтениям западной аудитории. В отличие от предыдущего рецепта этот был создан японским поваром-эмигрантом.
Рассмотрим подробнее, чем пленили мир роллы Калифорния, состав которых включает в себя:
- Рис.
- Авокадо.
- Огурец.
- Мясо краба или крабовые палочки.
- Икра масаго или тобико.
Преимущества ролла Калифорния:
- Уникальный внешний вид — икра покрывает ролл, создавая яркий и аппетитный вид.
- Вкус — сбалансированное сочетание сладковатого крабового мяса и освежающих овощей.
- Питательность — этот ролл не только вкусный, но и полезный, благодаря содержанию авокадо и белка.
Калифорния ролл— это выбор для тех, кто любит классику с ноткой экзотики.
Драконы – гармония вкуса и экзотики
Роллы «Дракон» отличаются своей подачей и богатым составом. Это, как правило, длинный ролл, украшенный тонкими ломтиками авокадо или угря, которые напоминают чешую дракона.
Вот какие компоненты традиционно входят в рецепт:
- Рис.
- Угорь.
- Авокадо.
- Огурец.
- Соус унаги.
Отметим, что это традиционный состав, ролл Дракон может содержать и другие продукты. Например, ингредиентами «Красного дракона» из меню ресторана Online-Sushi являются угорь, лосось и омлет Томаго.
Особенности, характерные для «Дракона»:
- Вкус — насыщенный, благодаря сочетанию угря и сладковатого соуса унаги.
- Текстура — мягкость угря и авокадо идеально дополняются хрустящим огурцом.
- Подача — ролл нарезается крупными кусками, которые выкладываются в изогнутую линию и выглядят очень эффектно. Гости, которые впервые видят, как выглядит ролл дракон, приходят в восторг.
Это блюдо станет украшением любого стола и настоящим праздником вкуса.
Как выбрать идеальные роллы?
- Прежде всего ориентируйтесь на состав, наличие конкретных ингредиентов и свой вкус.
- Если хотите разнообразия или выбираете для компании, идеально подойдут различные сеты.
- Поскольку свежесть продуктов можно оценить уже прямо на столе, выбирайте изначально надежное заведение.
- Изучите отзывы клиентов и рейтинг популярности блюд — часто хиты продаж или самые популярные предложения выделяются в меню.
В меню Online-Sushi представлен богатый выбор роллов, среди которых точно найдете свой любимый. Независимо от того, что вы выберете — Филадельфию, Калифорнию или Дракон, каждый ролл подарит вам гастрономическое наслаждение. А доставка суши сделает этот процесс ещё проще и приятнее!
