Цукерки з дитячої суміші — це смачний і корисний домашній десерт, який легко готується з доступних інгредієнтів. Вони підходять як для дітей, так і для дорослих. У цій статті ви знайдете різноманітні рецепти, включаючи шоколадні цукерки з дитячої суміші, цукерки без какао, без олії, а також особливий варіант з сумішшю “Малютка”.
Основні інгредієнти для цукерок з дитячої суміші
Для приготування цукерок з дитячої суміші потрібні прості інгредієнти, які можна змінювати залежно від рецепту.
Основу становить дитяча суміш (наприклад, «Малютка»), яку використовують у сухому вигляді. Для солодкості додають згущене молоко, мед або цукрову пудру, а для дієтичного варіанту – фруктове пюре.
Щоб урізноманітнити смак, додають какао, горіхи, сухофрукти, кокосову стружку чи спеції. Консистенція регулюється молоком або пюре, а для більш корисних варіантів можна готувати без какао чи олії.
Такий десерт дозволяє експериментувати зі смаками, створюючи ніжні, ароматні та корисні домашні цукерки.
Класичні цукерки з дитячої суміші
Цей рецепт — ідеальний для початківців: мінімум інгредієнтів, а результат приємно здивує.
Інгредієнти
- 200 г дитячої суміші (“Малютка” або інша);
- 100 мл згущеного молока;
- 50 г кокосової стружки;
- Ванілін (за бажанням).
Приготування
- У великій мисці змішайте дитячу суміш і ванілін.
- Потроху вливайте згущене молоко, постійно перемішуючи. Масу потрібно вимішувати ложкою або руками до однорідного стану.
- Вологими руками сформуйте невеликі кульки розміром з волоський горіх.
- Обкачайте кожну кульку в кокосовій стружці.
- Викладіть цукерки на тарілку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Ці ніжні та ароматні цукерки стануть чудовою заміною магазинним солодощам.
Шоколадні цукерки з дитячої суміші
Для тих, хто любить шоколадний смак.
Інгредієнти
- 200 г дитячої суміші;
- 2 ст. л. какао;
- 100 мл згущеного молока;
- 50 г подрібнених горіхів.
Приготування
- У глибокій мисці змішайте дитячу суміш і какао.
- Влийте згущене молоко, добре перемішайте до пластичної маси.
- Дрібно наріжте або подрібніть горіхи і додайте до суміші.
- Руками сформуйте однакові кульки, злегка стискаючи масу.
- Покладіть у холодильник на 30 хвилин до застигання.
Ці шоколадні цукерки з дитячої суміші мають насичений смак і чудово поєднуються з горіхами.
Цукерки з дитячої суміші без олії
Якщо ви хочете легший десерт, цей варіант саме для вас.
Інгредієнти
- 200 г дитячої суміші;
- 100 мл яблучного або бананового пюре;
- 1 ст. л. меду.
Приготування
- У мисці висипте дитячу суміш.
- Потроху додавайте фруктове пюре, ретельно перемішуючи.
- Введіть мед, ще раз добре вимісіть масу.
- Скачайте невеликі кульки, трохи приплюсніть їх.
- Покладіть в холодильник на 40 хвилин.
Цукерки виходять легкими, натуральними та без зайвих жирів.
Цукерки з дитячої суміші без какао
Ідеальний варіант для тих, хто уникає какао.
Інгредієнти
- 200 г дитячої суміші;
- 100 мл згущеного молока;
- 50 г подрібнених горіхів або сухофруктів;
- Ванілін або кориця.
Приготування
- Подрібніть горіхи або сухофрукти.
- У мисці з’єднайте дитячу суміш, ванілін та подрібнені горіхи.
- Влийте згущене молоко і добре перемішайте.
- Руками сформуйте однакові цукерки.
- Відправте в холодильник на 30 хвилин.
Ці ніжні молочні цукерки чудово підійдуть навіть для дітей.
Цукерки з дитячої суміші “Малютка”
М’які та ніжні цукерки з особливим смаком.
Інгредієнти
- 200 г дитячої суміші “Малютка”;
- 50 мл молока;
- 50 г кокосової стружки.
Приготування
- Ледь нагрійте молоко (до теплого стану).
- Додайте дитячу суміш і ретельно перемішайте.
- Змоченими руками сформуйте кульки.
- Обкачайте в кокосовій стружці.
- Поставте в холодильник на 30 хвилин.
Ці цукерки з дитячої суміші “Малютка” мають ніжний вершковий смак.
Корисні поради
Щоб отримати ідеальну консистенцію цукерок з дитячої суміші, варто враховувати кілька корисних порад.
- Якщо ви хочете зробити цукерки м’якшими та ніжнішими, додайте більше рідини, наприклад, молока або фруктового пюре. Це допоможе отримати пластичну масу, з якої легко формувати кульки. Особливо це важливо, якщо ви використовуєте сухофрукти чи горіхи, адже вони поглинають вологу.
- Якщо ж вам більше подобаються щільні та пружні цукерки, зменшіть кількість рідини або додайте більше сухих інгредієнтів, таких як дитяча суміш, подрібнені горіхи чи кокосова стружка. Це зробить масу густішою, а цукерки будуть менш липкими.
- Готові цукерки найкраще зберігати у холодильнику. Для цього використовуйте герметичний контейнер або накрийте тарілку харчовою плівкою, щоб десерт не вбирав зайві запахи. Охолоджені цукерки стають більш твердими та зберігають свіжість довше. Якщо ви плануєте зберігати їх кілька тижнів, можна покласти їх у морозильник і діставати порційно перед подачею.
Які ще десерти з дитячої суміші можна приготувати
Окрім цукерок, дитяча суміш чудово підходить для приготування інших солодощів. З неї можна зробити домашнє молочне морозиво, змішавши суміш із йогуртом або вершками та заморозивши у формочках. Також популярні енергетичні батончики, у яких дитяча суміш поєднується з горіхами, медом і вівсянкою.
Ще один варіант – кремовий десерт, для якого суміш змішують зі згущеним молоком та вершками, а зверху прикрашають фруктами. Любителям випічки сподобаються печиво або млинці на основі дитячої суміші – вони виходять ніжними та повітряними.
Такий інгредієнт дозволяє експериментувати, створюючи корисні та смачні десерти для всієї родини.
Ці домашні цукерки з дитячої суміші стануть чудовим доповненням до вашого раціону. Обирайте улюблений варіант і насолоджуйтесь!
