Хотя в чистом виде не все могут пить водку, в коктейлях она неплохо смешивается с другими ингредиентами, а горечь во вкусе сглаживается. Чтобы самим это распробовать, не нужно специально идти в бар. Достаточно приготовить простой коктейль дома. В состав точно будет входить водка, иногда свежие фрукты, соки, ликеры и даже кофе. Расскажем о простых рецептах вкусных коктейлей далее.
Cape Codder
Слабоалкогольный коктейль с кисло-сладким привкусом ягод. Для приготовления потребуются:
- 50 мл водки;
- 150 мл клюквенного сока;
- 5 г свежей или свежезамороженной клюквы;
- лед в кубиках.
Высокий охлажденный стакан наполните кубиками льда доверху. Положите клюквенные ягоды и влейте водку. Останется долить клюквенный сок и аккуратно размешать напиток ложкой.
Espresso Martini
Коктейль для любителей кофе. Проще всего такой будет приготовить, если дома есть даже самая простая кофемашина для приготовления эспрессо. Кофеварка не подойдет. Кроме кофе, нам понадобится:
- 30 мл водки;
- 15 мл кофейного ликера;
- 5 мл ванильного сиропа;
- несколько кофейных зерен;
- лед в кубиках.
Сначала сварите 2 порции эспрессо, потому что классический напиток — около 27 мл, а для коктейля нужно в два раза больше. Дайте ему остыть. В герметичной емкости для смешивания взболтайте остывший кофе, сироп, ликер и водку со льдом. Готовую смесь перелейте в бокал для мартини через ситечко и украсьте перед подачей кофейными зернами.
Raspberry Journey
Сладкий фруктовый микс приятно тонизирует и расслабляет. Для него нужно:
- 40 мл водки;
- 20 мл малинового сиропа;
- 15 мл свежевыжатого сока лимона;
- 120 мл содовой или минералки;
- 1 зеленое яблоко среднего размера;
- 15 г свежей или замороженной малины;
- дробленый лед.
Нарежьте яблоко небольшими кубиками. В охлажденный стакан с толстым днищем выложите половину нарезанного яблока и 3 ягоды малины. Подавите все до состояния пюре. Засыпьте в стакан дробленый лед по самый обод. Влейте сок, сироп и водку. Перед подачей досыпьте небольшую горку льда над ободком стакана.
Morning Tea
Кисло-сладкий лонг с терпковатым привкусом крепкого зеленого чай сразу же освежает. Чтобы приготовить напиток, нужны:
- 50 мл водки;
- 50 мл яблочного сока;
- 50 мл охлажденного зеленого чая;
- 50 мл спрайта или другой лимонной газировки;
- несколько долек зеленого яблока для украшения;
- лед в кубиках.
Заранее заварите чай, дайте ему настояться и остыть. Высокий стакан полностью заполните льдом. Влейте в него чай, сок и водку. Доверху долить газировки и аккуратно перемешать ложкой. Перед подачей украсьте напиток тонкими дольками свежего яблока.
